Igaz, ez mexikói étel, de nagyon közel áll mind a magyar mind az arab ízvilághoz.
Régebben hasonlóan készítettem az alapját, mint a bolognai raguét, de miután volt szerencsém megkóstolni egy igazi mexikói szakács által főzöttet Budapest egyik legjobb mexikói éttermében,…
