Mielőtt férjemmel összejöttem, soha de soha nem hallottam erről a szószról vagy krémről, vagy inkább ételízesítőről. Tunéziában minden de minden ételbe ezt teszik, főzés közben, főzés után, szendvicsbe, palacsintába. Olyasmiről van szó, mint a mi Erőspistánk, csak ez…

Szeptember végén nálunk töltött egy hetet sógornőm, ő főzte ezt nekünk az egyik este, amikor piciny Életkém nem volt hajlandó egy pillanatra sem elengedni magától, szóval esélyem sem volt egy vajaskenyér összedobására sem. Picit csodálkoztam is, hogy Ghada fog vacsit…